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Un laberinto navegable
Cuatro embarcaciones turísticas se adentran en los laberínticos canales dibujados por los campos en flor de colza sembrados en las tierras emergidas de este humedal de la región de Taizhou, en la provincia de Jiangsu, China.
La floración de la colza en el hemisferio norte suele producirse a principios del mes de abril, y puede prolongarse hasta 3 semanas. Se trata de una planta cultivada en todo el mundo, generalmente para la producción de forraje, aceite vegetal o biodiesel.
Pese a que según datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos el aceite de colza era la tercera fuente de aceite vegetal más empleado para uso alimentario en el año 2000, se considera que este aceite en estado natural puede resultar tóxico en dosis altas para el ser humano debido a su contenido en ácido erúcico y glucosinolatos.
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